本文摘要：5月15日，“苏食杯”第七届南京高校学生食品科技论坛在南京工业大学江浦校区举办，来自南京林业大学、南京师范大学、南京农业大学、南京工业大学、南京财经大学、中国药科大学等六所在宁高校的十六支队伍参与了此次论坛。我校森林资源与环境学院李耀中同学的《青钱柳叶降糖保健食品的研制》荣获一等奖，胥森野等同学的《紫色花色苷填充功能饮料的研制》荣获二等奖。 南京高校食品科技论坛2004年由南京农业大学、南京师范大学及南京财经大学等高校联合发动正式成立。

5月15日，“苏食杯”第七届南京高校学生食品科技论坛在南京工业大学江浦校区举办，来自南京林业大学、南京师范大学、南京农业大学、南京工业大学、南京财经大学、中国药科大学等六所在宁高校的十六支队伍参与了此次论坛。我校森林资源与环境学院李耀中同学的《青钱柳叶降糖保健食品的研制》荣获一等奖，胥森野等同学的《紫色花色苷填充功能饮料的研制》荣获二等奖。

南京高校食品科技论坛2004年由南京农业大学、南京师范大学及南京财经大学等高校联合发动正式成立。自创立以来，在南京高校食品专业学子中产生了普遍了影响力，为学生们获取了一个科研创意、动手实践中的平台。

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